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数字餐厅方案
面临困惑 :

 

 

如何提供饮食建议 

如何根据病患的疾病类型及病情,提供针对性的菜谱

 

 

多元化的售卖方式

摆脱传统线下排队打餐、人工收银的方式,提供多元化的售卖

 

 

菜品浪费严重 

粗放式的经营、固定规格的售卖容易造成食材、菜品的严重浪费

 

 

用户期望提高  

用户对饮食已经由吃的饱转向吃的好、吃的健康

       

 

 

患者不便就餐 

患者不便去食堂就餐,无法顾及需要按医嘱就餐的特殊患者

 

 

吃不上热饭 

因忙于工作无法按时就餐, 错过用餐时段经常吃不上热菜热饭

 

 

人力成本高  

因不同岗位存在一定的技能门槛很难实现人员的复用

 

 

食堂监管难 

采购、出品、售卖缺少信息化支持,过程监管存在空白

       




从传统食堂升级到智慧餐厅 :


智慧食堂优化方案 :

改造员工餐厅收银流程和结算方式,优化运营效率,提升员工就餐体验和满意度。



AI智慧收银—收银方式 :

餐台可直接识别餐具形状和颜色,无需植入芯片。包括无法植入芯片的铁板烧、砂锅、蒸笼、水果、饮料等等都可以准确识别。实现了秒结算,不费芯! 以下为餐具识别实拍图: 。

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餐具识别:识别碗碟的形状和颜色,不受碗碟内所装的菜品影响,通过图像识别原理识别出现的碗碟的边缘轮廓和色彩,识别准确率高100%。



智慧食堂优化方案 :

改造员工餐厅收银流程和结算方式,优化运营效率,提升员工就餐体验和满意度。

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